=Δώδεκα δραχμές!
(Στρατοκόπος λέει στο χανιάτη. Αφού σώθηκαν τα φαγητά σου, βάλε μου εις ένα πιάτο, λάδι και ξύδι να κάμω τριψιάνα, για να φάω! Έτσι κέγινε. Όταν ο ξένος τελείωσε το φαγητό του, ρωτάει: Τι σου χρωστάω;-Δώδεκα δραχμές.-Γιατί δώδεκα;-Τρεις το λάδι, τρεις το ξύδι και έξη το λαδόξυδο!-δώδεκα δραχμές.
Λέγεται τούτο όχι μόνον περί των ξενοδόχων που είναι αισχροκερδείς, αλλά και δι οποιονδήποτε άλλον εξασκούντα την αισχροκέρδειαν.